今日、東京デリカフーズの武井安由知さんからオーガニックフェスタ２０１５の栄養分析結果が帰ってきました。
食味検査５点満点を頂きました冬自慢です。
同じく５点満点を頂いたアロマレッドです。
結果的には、大根が食味検査で５点☆５つ、と人参ベータリッチが同じく☆５つでした。
後の結果は全て☆４つでした。
＜＜栄養分析結果＞＞
大根 冬自慢 ☆☆☆☆☆ TDdai
人参 ベータリッチ ☆☆☆☆☆ TDbr
人参 アロマレッド ☆☆☆☆ TDar
人参 向陽２号 ☆☆☆☆ TDk2
さつまいも 金時 ☆☆☆☆ TDkin
さつまいも 紅はるか ☆☆☆☆ TDbh
来年のオーガニックフェスタ２０１６に向けて修行の始まりです。